Esther Kremer
O município de Mallet se prepara para encerrar as festividades de aniversário de 111 anos com o 4º Festival Gastronômico e Cultural neste fim de semana. Evento promete reunir diversas pessoas no Parque dos Imigrantes, a fim de mostrar os pratos típicos locais. Festival, também, vai contar com apresentações artísticas e música ao vivo nos dias 30 de setembro e 01 de outubro.
Sabores autênticos da cultura local
Um dos grandes destaques do 4º Festival Gastronômico são os pratos típicos da região. Os visitantes terão a oportunidade de conhecer iguarias tradicionais que fazem parte do patrimônio gastronômico da cidade como o pierogis, feijoadas e holoptsi.
O prefeito do município, Moacir Szinveski, disse que “já é uma tradição em nossa cidade fazer este festival gastronômico. Por isso, convidamos toda a população malletense e também da região para conhecer mais sobre os nossos pratos típicos e poder aproveitar esses dois dias que, com certeza, vão movimentar Mallet”.
Além da gastronomia, o Festival de Mallet contará com uma programação com diversas atividades artísticas. Durante os dois dias de evento, os visitantes poderão apreciar apresentações e música ao vivo, tudo realizado por talentosos artistas locais.
O evento acontecerá nos seguintes horários:
- Sábado (30 de setembro): das 18 horas até às 22 horas.
- Domingo (01 de outubro): das 11 horas às 16 horas.
No ano passado, as comidas tradicionais polonesas, ucranianas e alemãs foram feitas por grupos folclóricos tradicionais no município, como o Grupo Folclórico Ucraniano Spomen, Grupo Folclórico Polonês Mazuri e descendentes alemães. Entre os pratos foram servidos Pierogi, Bigus, Sernik, Kanpka, galinhada com salada de repolho e mandioca, cucas, bolachas, sagu, rapadura, pé de moleque, puxa-puxa, holoptsi com salada, molho de linguiça e krin, kutiá, além das cervejas caseiras.
“O 4º Festival Gastronômicode Mallet é uma celebração da história, da cultura e da identidade da nossa cidade. Ao unir todas as pessoas que celebram a culinária típica, estamos oferecendo uma experiência única. Portanto, marquem essa data, preparem o apetite e venham celebrar conosco”, disse o prefeito Moacir.
